Étude de cas : Audit énergétique USINE DE PRODUCTION

MISSION : AUDIT ÉNERGÉTIQUE

Contexte et objectifs :

Les ingénieurs Altéame ont effectué un audit énergétique réglementaire sur le périmètre complet d’un site industriel. Ils ont proposé des améliorations de la performance énergétique principalement sur les zones : Utilités, Procédés, Conditionnement, Stockage. La conformité du site avec les réglementations en vigueur a été assurée.

Production de yaourts

Périmètre : site complet 

75 000 t/an

Actions d'améliorations :

• Variation de vitesse & optimisation process
• Augmentation du stockage et réduction de la pression d’air comprimé
• Récupération de chaleur sur fumées, groupes froids et purges
• Optimisation des tunnels de refroidissement
• Modification des températures consigne
• Mise en place de sections de récupération sur les échangeurs
• Installation de panneaux solaires photovoltaïques

Proposition :

Résultats :

• Optimisation de la performance énergétique
• Baisse des émissions de CO₂
• Diminution des coûts
• Augmentation autonomie énergétique

Ces travaux permettent d’atteindre une performance énergétique satisfaisante.

 

“Trop souvent, on commence par optimiser la production d'énergie. Chez Altéame, nous commençons par regarder comment elle est utilisée.”

Raphaël GONZALVEZ

Chef de projet en efficacité énergétique chez Altéame